カレーのメモ帳

日常で出会うカレーのあれこれをメモしていきます。

レトルトカレー辞書_江田島海軍カレー

広島県の西部、瀬戸内海に位置する江田島。かつて大日本帝國海軍の士官を養成する海軍兵学校があった島です。 跡地は海上自衛隊の学校となっていますが、今も大講堂や赤煉瓦のとても美しい建築物が現存し、海軍のエリートたちが学んだ当時の雰囲気を感じるこ…

レトルトカレー辞書_「カヴィアル」欧風チキンカレー

記念すべきレトルトカレー辞書の第1回の紹介は、『「カヴィアル」欧風チキンカレー』です。 「カヴィアル」は、古書とカレーの街として知られる神田神保町にある、1982年創業の老舗の欧風カレー専門店です。地下鉄 神保町の駅を出たすぐの、交差点近くにあり…

レトルトカレーの辞書をつくろう。

少し前のことになりますが、今年の誕生日に、会社の方からレトルトカレーをいただきました。普段スーパーで目にしても高くて手が届かなかった様々なカレーたちが突如やってきたのです。 夢の大人買い・・・ならぬ、夢の大人の贈り物。こうなったら、それぞれ…